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Bolla (5kg)

Descrizione

Bolla è il risultato di un blend di farine con aggiunta di pasta madre essiccata, adatto per la realizzazione di pizza napoletana e pizza in teglia alla romana. Si presta ad alte idratazioni garantendo un risultato fragrante e altamente digeribile.

 

19.90 (Iva Inc.)

Disponibile

COD: 1 Categoria:

Descrizione

Ingredienti:
Farina di grano tenero 00, semola rimacinata di grano duro, farina di riso, lievito naturale di grano tenero in polvere. Puo contenere tracce di soja.
Tabella nutrizionale
Valori Nutrizionali per (100g)
Energia 1531-361 kj
Grassi 1,3g
Grassi saturi 0,2g
Carboidrati 69,0g
Zuccheri 3,9g
Fibre 2,4g
Proteine 14,8g
Sale 0g