Se pensate che esista solo una pizza al mondo, beh vi sbagliate!
La pizza, o meglio, le pizze in Italia sono molte, ognuna con le proprie caratteristiche e con radici ben impiantate. Cambiano a seconda della regione in cui ci si trova e spesso assumono sembianze più simili a quelle di una focaccia, ma vengono chiamate comunque ”pizza”.
Ci sono però due tipologie che hanno fatto la storia e hanno conquistato il mondo intero.

Vengono realizzate in tutta Italia, ma negli anni sono esplose anche all’estero. Parliamo della pizza romana (Regione Lazio) e della pizza napoletana (Regione Campania).